Der er et yndigt landbrug?

“’Ser du på det rent økonomisk, så er Danmark ikke et landbrugsland i dag. Landbruget beskæftiger under 3 procent, og eksporten er under 10 procent, så man kan ikke rent økonomisk sige, at Danmark er et landbrugsland,’ svarer [professor emeritus på Institut for Fødevare-og Ressourceøkonomi ved Københavns Universitet] Niels Kærgård.” Videnskab.dk har gravet lidt gammelt arkivguld frem fra 2021 om landbrugets rolle i Danmark. Mon ikke det nok skal gå med den gødskningslov.