Sådan blev danskerne et af verdens mest kødspisende folkeslag

 

“TIL MANDEN I HUSET (– men Deres kone må gerne læse med!) Hver anden husmoder spørger ofte sin mand, hvad de skal have til middag – men hvor tit får hun svar? Læs denne lille brochure igennem, se de lækre billeder, så har De nogle gode forslag, hvis De bliver spurgt eller selv vil komme frem med et ønske. Deres kone vil sikkert være glad for initiativet – og for, at De husker at rose hende, som De plejer…”. Sådan indledes en dansk reklamefolder fra 1950’erne – og artiklen her i Vid&Sans, der undersøger, hvordan dansk madkultur blev kødkultur.