”Landbrugslandet” Danmark 

”Og så er vi fremme ved i dag – 2021 – og det helt store spørgsmål: Er Danmark stadig et landbrugsland i dag? Niels Kærgård tygger på spørgsmålet i et par sekunder. ‘Det kommer an på, hvordan du ser på det,’ siger han. ‘Ser du på det rent økonomisk, så er Danmark ikke et landbrugsland i dag. Landbruget beskæftiger under 3 procent, og eksporten er under 10 procent, så kan man ikke rent økonomisk sige, at Danmark er et landbrugsland’”. Videnskab.dk har talt med forskellige forskere om spørgsmålet til ca. 17 mio. ton årlig CO2-udledning: Hvor vigtigt er landbruget reelt for Danmark?