Hvorfor hamstrer vi?
Dylan Martinez/Reuters/Ritzau Scanpix. Empty shelves of pasta are seen at a supermarket, as the number of coronavirus cases grow around the world, in London, Britain March 13, 2020. REUTERS/Dylan Martinez
Verden er bygget på overskud. Pyramiderne, romernes utallige monumenter, moderne byers skyskrabere, det hele vidner om en overflod af ressourcer. Men som arkæolog Astrid Van Oyen så fint illustrerer ovre hos Aeon, skygger selve det abstrakte begreb ”overskud” også for en meget mere konkret menneskelig aktivitet: Hamstringen. Ja, vi mennesker er simpelthen verdensmestre i at fylde depoterne, hvad enten der er tale om livsvigtige afgrøder eller ligegyldig ragelse. En sjov gennemgang af hamstringens fænomenologi.