Der er et yndigt – og lettere alkoholiseret – land

Åh, de danske alkoholvaner. Det føles næsten umuligt at komme på en eneste dansk højtid, hvor der ikke hører sig et lille glas til (måske med undtagelse af store bededag, men den er jo også snart en saga blot). Men selvom vi i fortællingen om vores lidt ekstreme alkoholforbrug ofte referer tilbage til vikingerne og den gode mjød, er det faktisk væsentligt senere, at vi begynder at drikke som et hul i jorden. Videnskab.dk har talt med forsker i alkoholhistorie (ja sådan én findes der faktisk) Sidsel Eriksen om de danske drukmåse, som først blev ægte drukkenbolte, efter Hoffen kom på banen.