Eckersbergs øllede lærreder

“Egentlig var jeg interesseret i, hvilken lim der var brugt i malerierne. Når man maler med oliemaling, som de gjorde dengang, bruger man lim til at lukke lærrederne, så olien fra farvelagene ikke siver ned i lærredet,” siger lektor i konservering Cecil Krarup Andersen til Videnskab.dk. I stedet for rester af lim i guldaldermaleren C.W. Eckersbergs gamle lærreder fandt forskerne spor fra ølproduktion – fermenteret byg, hvede og gær. Læs alt om en gæret opdagelse i konserveringens verden.